Η φωτογραφία τα λέει τώρα. Πάντως δεν είναι δουλειά τοπογράφου μηχανικού αυτή ...!!
Τρίτη 1 Ιουλίου 2008
Ατυχίες της δουλειάς
Η φωτογραφία τα λέει τώρα. Πάντως δεν είναι δουλειά τοπογράφου μηχανικού αυτή ...!!
Κυριακή 15 Ιουνίου 2008
Τέλος εποχής για την Εθνική μας
Χτες στο δεύτερο ματς η Εθνική Ελλάδας δε κατάφερε να κάνει κάτι καλό και με δυο ήττες αποκλείστηκε πρόωρα από τη συνέχεια της διοργάνωσης, αλλά όχι άδικα. Το δυστυχές είναι ότι είναι η μόνη ομάδα από τις 16 που δεν σημείωσε κάποιο τέρμα. Βέβαια, κατάφερε να γυρίσει το αρνητικό κλίμα του πρώτου αγώνα με εκείνη την τραγική εμφάνιση, πραγματοποιώντας πολύ καλύτερη, αλλά μια απαράδεκτη ενέργεια του τερματοφύλακά μας κόστισε πολύ.
Αυτό ήταν και το τέλος εποχής αυτής της ομάδας που έκανε το θαύμα στην Πορτογαλία πριν 4 χρόνια. Ήρθε η ώρα όμως για πολλές αλλαγές, η ευκαιρία για τους νεότερους. Το μεγάλο λάθος του προπονητή μας ήταν ότι δε πήρε 2,3 νεαρούς παίκτες που αν έμπαιναν αλλαγή θα μπορούσαν να δείξουν κάτι παραπάνω έχωντας μεγαλύτερη δίψα, από τους τριαντάρηδες που δεν είχαν πλέον κίνητρα.
Παρ' όλα αυτά κανείς δεν ξεχνάει τις μεγάλες μέρες που ζήσαμε το 2004. Ωστόσο είναι μια καλή ευκαιρία για ανασυγκρότηση και η δημιουργία μιας δυνατής και ανταγωνιστικής ομάδας που θα συμμετάσχει στο παγκόσμιο κύπελλο σε 2 χρόνια από τώρα. Έχουμε αρκετούς παίκτες με πλούσιο ταλέντο, ικανούς ηγέτες της επόμενης Εθνικής Ελλάδος.
Σάββατο 14 Ιουνίου 2008
Ελληνική γλώσσα
Hellenic Quest λέγεται ένα πρόγραμμα ηλεκτρονικής εκμάθησης της Ελληνικής που το CNN άρχισε να διανέμει παγκοσμίως και προορίζεται σε πρώτο στάδιο για τους αγγλόφωνους και ισπανόφωνους.
Η μέθοδος διδασκαλίας συνίσταται στην προβολή πληροφοριών στην οθόνη του Η/Υ με ταυτόχρονη μετάδοση ήχου και κινούμενης εικόνας.
Το πρόγραμμα παράγεται από τη μεγάλη εταιρία Η/Υ Apple, o Πρόεδρος της οποίας Τζον Σκάλι είπε σχετικά: Αποφασίσαμε να προωθήσουμε το πρόγραμμα εκμάθησης της Ελληνικής, επειδή η κοινωνία μας χρειάζεται ένα εργαλείο που θα της επιτρέψει ν' αναπτύξει τη δημιουργικότητά της, να εισαγάγει καινούριες ιδέες και θα της προσφέρει γνώσεις περισσότερες απ' όσες ο άνθρωπος μπορούσε ως τώρα να ανακαλύψει.
Με άλλα λόγια, πρόκειται για μια εκδήλωση της τάσης για επιστροφή του παγκόσμιου πολιτισμού στο πνεύμα και τη γλώσσα των Ελλήνων.
Άλλη συναφής εκδήλωση: Οι Άγγλοι επιχειρηματίες προτρέπουν τα ανώτερα στελέχη να μάθουν Αρχαία Ελληνικά επειδή αυτά περιέχουν μια ξεχωριστή σημασία για τους τομείς οργανώσεως και διαχειρίσεως επιχειρήσεων.
Σε αυτό το συμπέρασμα ήδη οδηγήθηκαν μετά από διαπιστώσεις Βρετανών ειδικών ότι η Ελληνική γλώσσα ενισχύει τη λογική και τονώνει τις ηγετικές ικανότητες.
Γι' αυτό έχει μεγάλη αξία, όχι μόνο στην πληροφορική και στην υψηλή τεχνολογία, αλλά και στον τομέα οργανώσεως και διοικήσεως.
Αυτές οι ιδιότητες της Ελληνικής ώθησαν το Πανεπιστήμιο Ιρμάιν της Καλιφόρνια να αναλάβει την αποθησαύριση του πλούτου της. Επικεφαλής του προγράμματος τοποθετήθηκαν η γλωσσολόγος -Ελληνίστρια- Μακ Ντόναλι και οι καθηγητές της ηλεκτρονικής Μπρούνερ και Πάκαρι.
Στον Η/Υ Ίμυκο αποθησαυρίστηκαν 6 εκατομμύρια λεκτικοί τύποι της γλώσσας μας όταν η Αγγλική έχει συνολικά 490.000 λέξεις και 300.000 τεχνικούς όρους, δηλαδή σαν γλώσσα είναι μόλις το 1/100 της δικής μας. Στον Ίμυκο ταξινομήθηκαν 8.000 συγγράμματα 4.000 αρχαίων Ελλήνων και το έργο συνεχίζεται.
Μιλώντας γι' αυτό ο καθηγητής Μπρούνερ είπε: Σε όποιον απορεί γιατί τόσα εκατομμύρια δολάρια για την αποθησαύριση των λέξεων της Ελληνικής απαντούμε: Μα πρόκειται για τη γλώσσα των προγόνων μας. Και η επαφή μας μ' αυτούς θα βελτιώσει τον πολιτισμό μας .
Οι υπεύθυνοι του προγράμματος υπολογίζουν ότι οι ελληνικοί λεκτικοί τύποι θα φθάσουν στα 90 εκατομμύρια, έναντι 9 εκατομμυρίων της λατινικής. Το ενδιαφέρον για την Ελληνική προέκυψε από τη διαπίστωση των επιστημόνων πληροφορικής και υπολογιστών ότι οι Η/Υ προχωρημένης τεχνολογίας δέχονται ως νοηματική γλώσσα μόνον την Ελληνική. Όλες τις άλλες γλώσσες τις χαρακτήρισαν σημειολογικές .
Νοηματική γλώσσα θεωρείται η γλώσσα στην οποία το σημαίνον, δηλαδή η λέξη, και το σημαινόμενο, δηλαδή αυτό, που η λέξη εκφράζει (πράγμα, ιδέα, κατάσταση), έχουν μεταξύ τους πρωτογενή σχέση. Ενώ σημειολογική είναι η γλώσσα στην οποία αυθαιρέτως ορίζεται ότι το αμ πράγμα (σημαινόμενο) εννοείται με το αμ (σημαίνον).
Με άλλα λόγια, η Ελληνική γλώσσα είναι η μόνη γλώσσα της οποίας οι λέξεις έχουν πρωτογένεια, ενώ σε όλες τις άλλες, οι λέξεις είναι συμβατικές, σημαίνουν, δηλαδή, κάτι, απλώς επειδή έτσι 'συμφωνήθηκε' μεταξύ εκείνων που την χρησιμοποιούν.
ΟΛΕΣ οι λέξεις στην Ελληνική ΣΗΜΑΙΝΟΥΝ, π.χ. η λέξη ενθουσιασμός = εν-Θεώ, γεωμετρία = γη +μετρώ, προφητεία = προ + φάω, άνθρωπος = ο άναρθρων (ο αρθρώνων λόγο).
Έχουμε δηλαδή αιτιώδη σχέση μεταξύ λέξεως-πράγματος, πράγμα ανύπαρκτο στις άλλες γλώσσες. Τα πιο τέλεια προγράμματα Ίμυκος , Γνώσεις και Νεύτων αναπαριστούν τους λεκτικούς τύπους της Ελληνικής σε ολοκληρώματα και σε τέλεια σχήματα παραστατικής, πράγμα που αδυνατούν να κάνουν για τις άλλες γλώσσες.
Και τούτο επειδή η Ελληνική έχει μαθηματική δομή που επιτρέπει την αρμονική γεωμετρική τους απεικόνιση.
Ιδιαιτέρως χρήσιμα είναι τα ελληνικά προσφύματα ΟΠΩΣ : τηλέ , λάνδη =...LAND, ΓΕΩ...,νάνο, μίκρο, μέγα, σκοπό....ισμός, ΗΛΕΚΤΡΟ...., κυκλο...., ΦΩΝΟ...., ΜΑΚΡΟ...., ΜΙΚΡΟ...., ΔΙΣΚΟ...., ΓΡΑΦΟ..., ΓΡΑΜΜΑ..., ΣΥΝ..., ΣΥΜ..., κ.λπ..
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ : ΤΟ ΓΝΩΣΤΟ ΣΕ ΟΛΟΥΣ C D = COMPACT DISK = ΣΥΜΠΑΚΤΩΜΕΝΟΣ ΔΙΣΚΟΣ
Οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές θεωρούν την Ελληνική γλώσσα «μη οριακή», δηλαδή ότι μόνο σ' αυτή δεν υπάρχουν όρια και γι' αυτό είναι αναγκαία στις νέες επιστήμες όπως η Πληροφορική, η Ηλεκτρονική, η Κυβερνητική και άλλες.
Αυτές οι επιστήμες μόνο στην Ελληνική γλώσσα βρίσκουν τις νοητικές εκφράσεις που χρειάζονται, χωρίς τις οποίες η επιστημονική σκέψη αδυνατεί να προχωρήσει.
Γι' αυτούς τους λόγους οι Ισπανοί Ευρωβουλευτές ζήτησαν να καθιερωθεί η Ελληνική ως η επίσημη της Ευρωπαϊκής Ένωσης διότι το να μιλά κανείς για Ενωμένη Ευρώπη χωρίς την Ελληνική είναι σα να μιλά σε έναν τυφλό για χρώματα.
Η μέθοδος διδασκαλίας συνίσταται στην προβολή πληροφοριών στην οθόνη του Η/Υ με ταυτόχρονη μετάδοση ήχου και κινούμενης εικόνας.
Το πρόγραμμα παράγεται από τη μεγάλη εταιρία Η/Υ Apple, o Πρόεδρος της οποίας Τζον Σκάλι είπε σχετικά: Αποφασίσαμε να προωθήσουμε το πρόγραμμα εκμάθησης της Ελληνικής, επειδή η κοινωνία μας χρειάζεται ένα εργαλείο που θα της επιτρέψει ν' αναπτύξει τη δημιουργικότητά της, να εισαγάγει καινούριες ιδέες και θα της προσφέρει γνώσεις περισσότερες απ' όσες ο άνθρωπος μπορούσε ως τώρα να ανακαλύψει.
Με άλλα λόγια, πρόκειται για μια εκδήλωση της τάσης για επιστροφή του παγκόσμιου πολιτισμού στο πνεύμα και τη γλώσσα των Ελλήνων.
Άλλη συναφής εκδήλωση: Οι Άγγλοι επιχειρηματίες προτρέπουν τα ανώτερα στελέχη να μάθουν Αρχαία Ελληνικά επειδή αυτά περιέχουν μια ξεχωριστή σημασία για τους τομείς οργανώσεως και διαχειρίσεως επιχειρήσεων.
Σε αυτό το συμπέρασμα ήδη οδηγήθηκαν μετά από διαπιστώσεις Βρετανών ειδικών ότι η Ελληνική γλώσσα ενισχύει τη λογική και τονώνει τις ηγετικές ικανότητες.
Γι' αυτό έχει μεγάλη αξία, όχι μόνο στην πληροφορική και στην υψηλή τεχνολογία, αλλά και στον τομέα οργανώσεως και διοικήσεως.
Αυτές οι ιδιότητες της Ελληνικής ώθησαν το Πανεπιστήμιο Ιρμάιν της Καλιφόρνια να αναλάβει την αποθησαύριση του πλούτου της. Επικεφαλής του προγράμματος τοποθετήθηκαν η γλωσσολόγος -Ελληνίστρια- Μακ Ντόναλι και οι καθηγητές της ηλεκτρονικής Μπρούνερ και Πάκαρι.
Στον Η/Υ Ίμυκο αποθησαυρίστηκαν 6 εκατομμύρια λεκτικοί τύποι της γλώσσας μας όταν η Αγγλική έχει συνολικά 490.000 λέξεις και 300.000 τεχνικούς όρους, δηλαδή σαν γλώσσα είναι μόλις το 1/100 της δικής μας. Στον Ίμυκο ταξινομήθηκαν 8.000 συγγράμματα 4.000 αρχαίων Ελλήνων και το έργο συνεχίζεται.
Μιλώντας γι' αυτό ο καθηγητής Μπρούνερ είπε: Σε όποιον απορεί γιατί τόσα εκατομμύρια δολάρια για την αποθησαύριση των λέξεων της Ελληνικής απαντούμε: Μα πρόκειται για τη γλώσσα των προγόνων μας. Και η επαφή μας μ' αυτούς θα βελτιώσει τον πολιτισμό μας .
Οι υπεύθυνοι του προγράμματος υπολογίζουν ότι οι ελληνικοί λεκτικοί τύποι θα φθάσουν στα 90 εκατομμύρια, έναντι 9 εκατομμυρίων της λατινικής. Το ενδιαφέρον για την Ελληνική προέκυψε από τη διαπίστωση των επιστημόνων πληροφορικής και υπολογιστών ότι οι Η/Υ προχωρημένης τεχνολογίας δέχονται ως νοηματική γλώσσα μόνον την Ελληνική. Όλες τις άλλες γλώσσες τις χαρακτήρισαν σημειολογικές .
Νοηματική γλώσσα θεωρείται η γλώσσα στην οποία το σημαίνον, δηλαδή η λέξη, και το σημαινόμενο, δηλαδή αυτό, που η λέξη εκφράζει (πράγμα, ιδέα, κατάσταση), έχουν μεταξύ τους πρωτογενή σχέση. Ενώ σημειολογική είναι η γλώσσα στην οποία αυθαιρέτως ορίζεται ότι το αμ πράγμα (σημαινόμενο) εννοείται με το αμ (σημαίνον).
Με άλλα λόγια, η Ελληνική γλώσσα είναι η μόνη γλώσσα της οποίας οι λέξεις έχουν πρωτογένεια, ενώ σε όλες τις άλλες, οι λέξεις είναι συμβατικές, σημαίνουν, δηλαδή, κάτι, απλώς επειδή έτσι 'συμφωνήθηκε' μεταξύ εκείνων που την χρησιμοποιούν.
ΟΛΕΣ οι λέξεις στην Ελληνική ΣΗΜΑΙΝΟΥΝ, π.χ. η λέξη ενθουσιασμός = εν-Θεώ, γεωμετρία = γη +μετρώ, προφητεία = προ + φάω, άνθρωπος = ο άναρθρων (ο αρθρώνων λόγο).
Έχουμε δηλαδή αιτιώδη σχέση μεταξύ λέξεως-πράγματος, πράγμα ανύπαρκτο στις άλλες γλώσσες. Τα πιο τέλεια προγράμματα Ίμυκος , Γνώσεις και Νεύτων αναπαριστούν τους λεκτικούς τύπους της Ελληνικής σε ολοκληρώματα και σε τέλεια σχήματα παραστατικής, πράγμα που αδυνατούν να κάνουν για τις άλλες γλώσσες.
Και τούτο επειδή η Ελληνική έχει μαθηματική δομή που επιτρέπει την αρμονική γεωμετρική τους απεικόνιση.
Ιδιαιτέρως χρήσιμα είναι τα ελληνικά προσφύματα ΟΠΩΣ : τηλέ , λάνδη =...LAND, ΓΕΩ...,νάνο, μίκρο, μέγα, σκοπό....ισμός, ΗΛΕΚΤΡΟ...., κυκλο...., ΦΩΝΟ...., ΜΑΚΡΟ...., ΜΙΚΡΟ...., ΔΙΣΚΟ...., ΓΡΑΦΟ..., ΓΡΑΜΜΑ..., ΣΥΝ..., ΣΥΜ..., κ.λπ..
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ : ΤΟ ΓΝΩΣΤΟ ΣΕ ΟΛΟΥΣ C D = COMPACT DISK = ΣΥΜΠΑΚΤΩΜΕΝΟΣ ΔΙΣΚΟΣ
Οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές θεωρούν την Ελληνική γλώσσα «μη οριακή», δηλαδή ότι μόνο σ' αυτή δεν υπάρχουν όρια και γι' αυτό είναι αναγκαία στις νέες επιστήμες όπως η Πληροφορική, η Ηλεκτρονική, η Κυβερνητική και άλλες.
Αυτές οι επιστήμες μόνο στην Ελληνική γλώσσα βρίσκουν τις νοητικές εκφράσεις που χρειάζονται, χωρίς τις οποίες η επιστημονική σκέψη αδυνατεί να προχωρήσει.
Γι' αυτούς τους λόγους οι Ισπανοί Ευρωβουλευτές ζήτησαν να καθιερωθεί η Ελληνική ως η επίσημη της Ευρωπαϊκής Ένωσης διότι το να μιλά κανείς για Ενωμένη Ευρώπη χωρίς την Ελληνική είναι σα να μιλά σε έναν τυφλό για χρώματα.
Σάββατο 7 Ιουνίου 2008
Καλό ταξίδι Νίκο...
Πριν λίγες μέρες γίναμε μάρτυρες ενός φρικτού εγκλήματος, εναντίον ενός ανθρώπου που δεν το άξιζε. Ο Νίκος Σεργιανόπουλος, ο γνωστός ηθοποιός δεν είναι πια κοντά μας. Είναι τραγικός ο τρόπος με τον οποίο κάποιος αποφάσισε να του αφαιρέσει τη ζωή. Όσο κρίμα κι αν είναι, θα σταθώ περισσότερο σ' αυτό που ήτανε ο Νίκος.
Ο Νίκος ήταν ένα παιδί που γεννήθηκε και έζησε στην επαρχία και συγκεκριμένα στη Δράμα. Ένας σεμνός άνθρωπος, ευγενικός και ταπεινός. Επέλεξε ένα δρόμο που ήταν δύσκολα αποδεκτός από την οικογένειά του εκείνα τα χρόνια. Παρ' όλα αυτά τα κατάφερε και έγινε ένας εξαιρετικός ηθοποιός, για μένα από τους καλύτερους νέους Έλληνες ηθοποιούς.
Ήταν ένας υπέροχος άνθρωπος όπως λένε, ένας άνθρωπος πολύ αγαπητός στον κόσμο. Ήταν ήσυχος, μοναχικός και δεν επέλεξε τον δρόμο της δημοσιότητας όπως συνηθίζεται σε τέτοια επαγγέλματα. Ήταν πάντα χαμηλών τόνων και ποτέ δεν προκάλεσε με τη συμπεριφορά του, γι' αυτό αγαπήθηκε τόσο πολύ από τον κόσμο. Μεγάλωσε σε μια καλή οικογένεια της Δράμας και όλοι στο οικείο περιβάλλον έχουν να λένε μόνο καλά λόγια.
Ωστόσο τα τελευταία χρόνια έμπλεξε με τα ναρκωτικά. Λένε ότι έπασχε από κατάθλιψη και ότι αυτός ήταν ένας τρόπος να ξεχαστεί, να νιώσει καλύτερα. Δυστυχώς όμως γι' αυτόν η κατάληξή του δεν ήταν αυτή που άρμοζε. Μπορούν να δουν κυρίως τα νέα παιδιά πόσο άσχημος είναι ο κόσμος με τα ναρκωτικά. Κρίμα πάντως για το Νίκο, γιατί δεν του άξιζε!
Όσο για την τηλεόραση και τα όσα έχουν ακουστεί αυτές τις μέρες δε θέλω να πω τίποτα. Ωστόσο θέλω να αναφερθώ στο facebook. Δημιουργήθηκε ένα group με το όνομα REST IN PEACE: NIKOS SERGIANOPOULOS. Εδώ και 4 μέρες το group έχει συγκεντρώσει περισσότερους από 21.000 ανθρώπους, οι οποίοι με τον τρόπο τους χαιρετούν τον Νίκο στο τελευταίο του ταξίδι. Είναι συγκινητικά όλα όσα γράφει ο κόσμος και με πόσο συναισθηματισμό εκφράζει την αγάπη του στο πρόσωπό του.
Θέλω να προσθέσω ότι στο ίδιο group χτες το βράδυ κυριάρχησε μια διάθεση πολλών να διοργανώσουν μια συναυλία με διάφορους καλλιτέχνες, όπως η Χαρούλα Αλεξίου που ήταν αγαπημένη του αποθανόντα. Πραγματικά είναι πολύ συγκινητική η στάση του κόσμου.
Για να κλείσω θέλω να εκφράσω και γω την πίκρα μου στον άδικο χαμό του μεγάλου αυτού ανθρώπου και συμπατριώτη μου και τα συλληπητήρια μου στην οικογένεια του. Καλό ταξίδι Νίκο...
Κυριακή 1 Ιουνίου 2008
Ρομπέν των super market
Ειλικρινά αυτό που συνέβη δε πιστεύω να το περίμενε κανείς. Γυρνάμε σε μια άλλη εποχή. Μια παρέα κουκουλοφόρων μπήκαν σε ένα super market στα Εξάρχεια, κλέψανε μερικά προϊόντα και πήγαν στη λαϊκή αγορά και τα μοίρασαν στον κόσμο. Φανταστείτε σε τι κατάσταση έχουμε φτάσει για να συμβεί αυτό το γεγονός. Πάμε από το κακό στο χειρότερο και κάποιοι σ' αυτή τη χώρα κοιτούν την πάρτη τους.
Μετά και τις εκπομπές του Ευαγγελάτου, εξακριβώθηκε το ότι υπάρχει μια ασυδοσία σε κάθε τομέα στην Ελλάδα. Αυτό λίγο πολύ το ξέραμε όλοι και το ζούμε καθημερινά, αλλά έπρεπε κάποιος να βγάλει το πρόβλημα σε κοινή θέα και να του δώσει την πρέπουσα προσοχή. Τα τελευταία χρόνια οι πολιτικοί της χώρας μας πέρα του ότι κλέβουν και ρημάζουν, βγαίνουν και λένε με τρόπο πειστικό ότι προσφέρουν. Και βέβαια υπάρχουν μάζες ανθρώπων που είναι ευκολόπιστοι, ίσως με τη συνδρομή κάποιων υποσχέσεων. Γιατί άραγε όταν φτάνουν οι εκλογές όλοι όσοι φωνάζανε και διαμαρτύρονταν, γίνονται υποστηρικτές αυτών που τους έκαναν τη ζωή δύσκολη;
Αυτά βέβαια είναι γνωστά σε όλους μας, όλοι τα γνωρίζουμε και τα ζούμε στην καθημερινότητα μας. Απλά δεν υπάρχει κάποιος ικανός και συνειδητοποιημένος να σταματήσει αυτή την κατάσταση. Δεν ξέρω αν μόνο σε μένα έχει δημιουργηθεί η εντύπωση ότι βαίνουμε σε μια κατεύθυνση χωρίς ελπίδα βελτίωσης.
Για να γυρίσω στο θέμα τις ακρίβειας και σε αυτά που πολλοί είδαμε στην εκπομπή του Ευαγγελάτου στην τηλεόραση, τα στοιχεία είναι εντυπωσιακά. Σε κάθε τομέα και επίπεδο της ζωής μας τα πάντα είναι με διαφορά πιο ακριβά από χώρες που το βιοτικό επίπεδο είναι καλύτερο. Και δε μιλάω για το μπακάλη της γειτονιάς, αλλά για πολυεθνικές εταιρείες που στην Ελλάδα χτυπάνε τις τιμές. Για ποιο λόγο όμως;
Η κατάσταση είναι ανεξέλεγκτη. Δηλαδή δε φταίνε μόνο οι εταιρείες, οι έμποροι αλλά και οι αρμόδιοι της κυβέρνησης που θα έπρεπε να εφαρμόζουν τους απαραίτητους ελέγχους. Μόνο που αυτό δεν υφίσταται. Εγώ προσωπικά, έχω ζήσει πολύ έντονα αυτή την κατάσταση σαν φοιτητής και όχι μόνο εγώ, αλλά όλοι οι συμφοιτητές μου ανεξαρτήτως. Έξι χρόνια φοιτητής, μπορώ να πω ότι τα δυο πρώτα και τα δυο τελευταία χρόνια έχουν τέτοια διαφορά που δίνουν την εντύπωση ότι πέρασαν 15 χρόνια. Στην αρχή με 200 ευρώ είμασταν άνετοι και μας περίσσευαν. Τώρα 400 με το ζόρυ φτάνουν. Όταν κάποια βασικά προιόντα, όπως το λάδι έχουν φτάσει να πωλούνται σχεδόν στη διπλάσια τιμή, καταλαβαίνει κανείς για το μέγεθος της κατάστασης.
Τυχαία στις ειδήσεις που παρακολουθούσα χτες προς έκπληξη μου είδα ότι μεγάλα super market προέβησαν σε μειώσεις τιμών των προϊόντων τους έως και 10%. Επίσης, ξεκίνησαν εντατικοί έλεγχοι και ανακοινώθηκε επιβολή προστίμων. Έπρεπε να φτάσουμε σε τέτοια τραγική κατάσταση για να συγκινηθούν κάποιοι; Μπορεί κάποιοι να πέφτουν από τα ποδήλατα, αλλά κάποιοι άλλοι νομίζουν ότι είναι πρόεδροι ακόμα στα 15μελή του σχολείου τους; Αυτοί οι έλεγχοι ελπίζουμε να είναι μόνιμοι και όχι για να ηρεμήσουν τα πνεύματα μετά τις εκπομπές του Ευαγγελάτου, γιατί στην Ελλάδα όταν συμβαίνει ένα δυσάρεστο γεγονός, τέτοιος είναι ο τρόπος αντιμετώπισής του. Όπως τότε με το φορτηγό που σκότωσε δεκάδες μαθητές στα Τέμπη και για δυο μήνες οι αστυνομικοί τρελάθηκαν να κάνουν ελέγχους, βέβαια μόλις κόπασαν τα πνεύματα σταμάτησαν οριστικά, μέχρι που να γινόταν κάτι εκ νέου.
Όλα αυτά δεν είναι μόνο δικές μου απόψεις αλλά και πολλών ακόμα. Θέλω να σημειώσω ότι αυτά δε τα γράφω για να τα δει κάποιος και να συγκινηθεί. Δεν πιστεύω ότι η άποψη μου έχει ειδικό βάρος. Παρ' όλα αυτά θελα απλώς να εκθέσω τις απόψεις μου, γιατί το blog είναι το μόνο μέσο που μπορεί κανείς στην Ελλάδα να χρησιμοποιήσει και να εκφραστεί. Ελπίζω πως δε θα πειράξει μερικούς αυτό και ελπίζω ότι δε θα φτάσουν μερικοί στο σημείο να θέσουν περιορισμούς στους bloggers.
Τέρμα για σήμερα. Δεν ήθελα να γίνω κουραστικός. Καλή μέρα και καλό μήνα...
Μετά και τις εκπομπές του Ευαγγελάτου, εξακριβώθηκε το ότι υπάρχει μια ασυδοσία σε κάθε τομέα στην Ελλάδα. Αυτό λίγο πολύ το ξέραμε όλοι και το ζούμε καθημερινά, αλλά έπρεπε κάποιος να βγάλει το πρόβλημα σε κοινή θέα και να του δώσει την πρέπουσα προσοχή. Τα τελευταία χρόνια οι πολιτικοί της χώρας μας πέρα του ότι κλέβουν και ρημάζουν, βγαίνουν και λένε με τρόπο πειστικό ότι προσφέρουν. Και βέβαια υπάρχουν μάζες ανθρώπων που είναι ευκολόπιστοι, ίσως με τη συνδρομή κάποιων υποσχέσεων. Γιατί άραγε όταν φτάνουν οι εκλογές όλοι όσοι φωνάζανε και διαμαρτύρονταν, γίνονται υποστηρικτές αυτών που τους έκαναν τη ζωή δύσκολη;
Αυτά βέβαια είναι γνωστά σε όλους μας, όλοι τα γνωρίζουμε και τα ζούμε στην καθημερινότητα μας. Απλά δεν υπάρχει κάποιος ικανός και συνειδητοποιημένος να σταματήσει αυτή την κατάσταση. Δεν ξέρω αν μόνο σε μένα έχει δημιουργηθεί η εντύπωση ότι βαίνουμε σε μια κατεύθυνση χωρίς ελπίδα βελτίωσης.
Για να γυρίσω στο θέμα τις ακρίβειας και σε αυτά που πολλοί είδαμε στην εκπομπή του Ευαγγελάτου στην τηλεόραση, τα στοιχεία είναι εντυπωσιακά. Σε κάθε τομέα και επίπεδο της ζωής μας τα πάντα είναι με διαφορά πιο ακριβά από χώρες που το βιοτικό επίπεδο είναι καλύτερο. Και δε μιλάω για το μπακάλη της γειτονιάς, αλλά για πολυεθνικές εταιρείες που στην Ελλάδα χτυπάνε τις τιμές. Για ποιο λόγο όμως;
Η κατάσταση είναι ανεξέλεγκτη. Δηλαδή δε φταίνε μόνο οι εταιρείες, οι έμποροι αλλά και οι αρμόδιοι της κυβέρνησης που θα έπρεπε να εφαρμόζουν τους απαραίτητους ελέγχους. Μόνο που αυτό δεν υφίσταται. Εγώ προσωπικά, έχω ζήσει πολύ έντονα αυτή την κατάσταση σαν φοιτητής και όχι μόνο εγώ, αλλά όλοι οι συμφοιτητές μου ανεξαρτήτως. Έξι χρόνια φοιτητής, μπορώ να πω ότι τα δυο πρώτα και τα δυο τελευταία χρόνια έχουν τέτοια διαφορά που δίνουν την εντύπωση ότι πέρασαν 15 χρόνια. Στην αρχή με 200 ευρώ είμασταν άνετοι και μας περίσσευαν. Τώρα 400 με το ζόρυ φτάνουν. Όταν κάποια βασικά προιόντα, όπως το λάδι έχουν φτάσει να πωλούνται σχεδόν στη διπλάσια τιμή, καταλαβαίνει κανείς για το μέγεθος της κατάστασης.
Τυχαία στις ειδήσεις που παρακολουθούσα χτες προς έκπληξη μου είδα ότι μεγάλα super market προέβησαν σε μειώσεις τιμών των προϊόντων τους έως και 10%. Επίσης, ξεκίνησαν εντατικοί έλεγχοι και ανακοινώθηκε επιβολή προστίμων. Έπρεπε να φτάσουμε σε τέτοια τραγική κατάσταση για να συγκινηθούν κάποιοι; Μπορεί κάποιοι να πέφτουν από τα ποδήλατα, αλλά κάποιοι άλλοι νομίζουν ότι είναι πρόεδροι ακόμα στα 15μελή του σχολείου τους; Αυτοί οι έλεγχοι ελπίζουμε να είναι μόνιμοι και όχι για να ηρεμήσουν τα πνεύματα μετά τις εκπομπές του Ευαγγελάτου, γιατί στην Ελλάδα όταν συμβαίνει ένα δυσάρεστο γεγονός, τέτοιος είναι ο τρόπος αντιμετώπισής του. Όπως τότε με το φορτηγό που σκότωσε δεκάδες μαθητές στα Τέμπη και για δυο μήνες οι αστυνομικοί τρελάθηκαν να κάνουν ελέγχους, βέβαια μόλις κόπασαν τα πνεύματα σταμάτησαν οριστικά, μέχρι που να γινόταν κάτι εκ νέου.
Όλα αυτά δεν είναι μόνο δικές μου απόψεις αλλά και πολλών ακόμα. Θέλω να σημειώσω ότι αυτά δε τα γράφω για να τα δει κάποιος και να συγκινηθεί. Δεν πιστεύω ότι η άποψη μου έχει ειδικό βάρος. Παρ' όλα αυτά θελα απλώς να εκθέσω τις απόψεις μου, γιατί το blog είναι το μόνο μέσο που μπορεί κανείς στην Ελλάδα να χρησιμοποιήσει και να εκφραστεί. Ελπίζω πως δε θα πειράξει μερικούς αυτό και ελπίζω ότι δε θα φτάσουν μερικοί στο σημείο να θέσουν περιορισμούς στους bloggers.
Τέρμα για σήμερα. Δεν ήθελα να γίνω κουραστικός. Καλή μέρα και καλό μήνα...
Παρασκευή 30 Μαΐου 2008
Coca Cola + Mentos
Τον Απρίλιο του 2007 ένα παιδί, ηλικίας 10 ετών, μαθητής του σχολείου πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης Dante Alighieri, από São Paulo, Βραζιλία, πέθανε χωρίς οποιαδήποτε προγενέστερα ιατρικά προβλήματα, κατά τη διάρκεια του μαθήματος.
Του προσφέρθηκαν οι πρώτες βοήθειες, αλλά πέθανε σε λίγα λεπτά κατά τη διάρκεια της μεταφοράς στο νοσοκομείο.
Αιτία:
Φουσκωμένο στομάχι, θάνατος λόγω ασφυξίας.
Slide 4
Ένα μπουκάλι Coca Cola Light και στη συνέχεια οι πολύ γνωστές καραμέλες Mentos menthol.
«Η αιτία του θανάτου του παιδιού ήταν το μίγμα των ουσιών στα δύο τρόφιμα»
Ο Alexander B. Mergenthaler από το Ινστιτούτο Χημείας l’Institut USP (France) έλεγξε και ουσιαστικά απέδειξε ότι η ουσία "K INS930", από την Coca Cola Light, αναμιγνυόμενη με καραμέλες Menthos, απελευθερώνει ένα θανάσιμο χημικό γνωστό ως Ta9V4. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα αυτός ο συνδυασμός παράγει και απελευθερώνει τεράστιες ποσότητες αερίου κάτω από υψηλή πίεση - μια έκρηξη!
Ενώ αυτό το γεγονός και η παρουσίασή του στα διάφορα μέσα προκάλεσε δημόσια αντίδραση, η Coca-Cola και η Mentos δεν έχουν εκδώσει καμία δημόσια δήλωση.
Δείτε το βίντεο:
Του προσφέρθηκαν οι πρώτες βοήθειες, αλλά πέθανε σε λίγα λεπτά κατά τη διάρκεια της μεταφοράς στο νοσοκομείο.
Αιτία:
Φουσκωμένο στομάχι, θάνατος λόγω ασφυξίας.
Ένα μπουκάλι Coca Cola Light και στη συνέχεια οι πολύ γνωστές καραμέλες Mentos menthol.
«Η αιτία του θανάτου του παιδιού ήταν το μίγμα των ουσιών στα δύο τρόφιμα»
Ο Alexander B. Mergenthaler από το Ινστιτούτο Χημείας l’Institut USP (France) έλεγξε και ουσιαστικά απέδειξε ότι η ουσία "K INS930", από την Coca Cola Light, αναμιγνυόμενη με καραμέλες Menthos, απελευθερώνει ένα θανάσιμο χημικό γνωστό ως Ta9V4. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα αυτός ο συνδυασμός παράγει και απελευθερώνει τεράστιες ποσότητες αερίου κάτω από υψηλή πίεση - μια έκρηξη!
Ενώ αυτό το γεγονός και η παρουσίασή του στα διάφορα μέσα προκάλεσε δημόσια αντίδραση, η Coca-Cola και η Mentos δεν έχουν εκδώσει καμία δημόσια δήλωση.
Δείτε το βίντεο:
Τρίτη 27 Μαΐου 2008
Greece, Heaven on Earth
Έχω την τιμή να σας παρουσιάσω ένα νέο blog, που εδώ και λίγο καιρό γράφω με έναν φίλο. Λέγεται Greece, Heaven on Earth. Σκοπός της δημιουργίας του είναι να δείξουμε στους ξένους τι εστί Ελλάδα. Τα πιο ωραία μέρη της Ελλάδας, είτε φύση, είτε νησιά, είτε πόλεις, τις ελληνικές συνήθειες, τα ελληνικά προϊόντα, όπως τα φαγητά. Έχει επίσης σκοπό να προβάλει την ιστορία της Ελλάδας και γενικά κάθε τι Ελληνικό.
Η προσπάθεια αυτή αποβλέπει κυρίως στου ξένους, οι οποίοι δε γνωρίζουν για τη χώρα μας. Βέβαια είμαστε ακόμα σε αρχικό στάδιο. Δεν έχουμε οργανωθεί ακόμα όσο θα θέλαμε και δεν είμαστε σε θέση να βρίσκουμε καινούριο υλικό, γιατί κάτι τέτοιο θα απαιτούσε πολλά ταξίδια και χρήματα. Εάν υπάρχει κάποιος φίλος που έχει φωτογραφίες από διάφορα μέρη της Ελλάδας και επιθυμεί να τα στείλει, θα το εκτιμούσα ιδιαιτέρως. Περιμένω σχόλια και εντυπωσεις από το νέο ιστολόγιο. Ευχαριστώ!
Το mail μου: tsenteme@hotmail.com
Θεσσαλονίκη Κέντρο
Σαν φοιτητής που τιμάει την πόλη που έζησε τα καλύτερά του χρόνια, ήρθε η ώρα να γράψω και για τη Θεσσαλονίκη. Το υλικό δεν είναι μεγάλο ούτε καν αντιπροσωπευτικό για να πάρουν μια γεύση καλή, όσοι δεν έχουν ξανάρθει στη "νύφη του Θερμαϊκού". Οι φωτογραφίες είναι από το κέντρο της πόλης: Καμάρα, Ροτόντα, Λευκός Πύργος, παραλία, κάποια αρχαία.
Αν κάποιος έχει κάποιο υλικό και θα 'θελε να το μοιραστεί μαζί μου ευχαρίστως να το κάνει. Έτσι για να δείξουμε πιο πολλά πράματα από Θεσσαλονίκη, όπως το πως περνάνε οι φοιτητές. Δηλαδή ένα αφιέρωμα ακόμα και σε ταβερνάκια, κρασάδικα κτλ. Καλο πτυχίο !!!
Δευτέρα 26 Μαΐου 2008
Three Witches
Το εύκολο
Στα Ελληνικα:
3 Μάγισσες κοιτάζουν 3 Swatch ρολόγια. Ποια μάγισσα κοιτάει ποιο Swatch ρολόι;
Πες το και στα Αγγλικα τωρα...:
Three witches watch three Swatch watches. Which witch watches which swatch watch?
Το ζόρικο
Στα Ελληνικα:
3 Μάγισσες μετά από εγχείριση αλλαγής φύλου κοιτάζουν 3 Swatch κουμπιά ρολογιού.
Ποια εγχειρισμένη μάγισσα κοιτάει ποιο κουμπί Swatch ρολογιού;
Γιααα προσπαθησε το και στα Αγγλικα...:
Three switched witches watch three Swatch watch
switches. Which switched witch watches which Swatch watch switch?
Το "δεν λέγεται"
Στα Ελληνικα:
3 Ελβετίδες μάγισσες πόρνες, οι οποίες επιθυμούν εγχείριση αλλαγής φύλου, κοιτάζουν 3 Swatch κουμπιά ρολογιού.
Ποια ελβετίδα μάγισσα πόρνη, η όποια επιθυμεί εγχείριση αλλαγή φύλου κοιτάζει ποιο κουμπί Swatch ρολογιού;
Δεν υπαρχει περιπτωση να το πεις αυτο!!!:
Three swiss witch bitches, which wished to be switched swiss witch bitches, wish to watch three swiss Swatch watch switches.
Which swiss witch bitch which wishes to be a switched swiss witch bitch, wishes to watch which swiss Swatch watch
switch?
Στα Ελληνικα:
3 Μάγισσες κοιτάζουν 3 Swatch ρολόγια. Ποια μάγισσα κοιτάει ποιο Swatch ρολόι;
Πες το και στα Αγγλικα τωρα...:
Three witches watch three Swatch watches. Which witch watches which swatch watch?
Το ζόρικο
Στα Ελληνικα:
3 Μάγισσες μετά από εγχείριση αλλαγής φύλου κοιτάζουν 3 Swatch κουμπιά ρολογιού.
Ποια εγχειρισμένη μάγισσα κοιτάει ποιο κουμπί Swatch ρολογιού;
Γιααα προσπαθησε το και στα Αγγλικα...:
Three switched witches watch three Swatch watch
switches. Which switched witch watches which Swatch watch switch?
Το "δεν λέγεται"
Στα Ελληνικα:
3 Ελβετίδες μάγισσες πόρνες, οι οποίες επιθυμούν εγχείριση αλλαγής φύλου, κοιτάζουν 3 Swatch κουμπιά ρολογιού.
Ποια ελβετίδα μάγισσα πόρνη, η όποια επιθυμεί εγχείριση αλλαγή φύλου κοιτάζει ποιο κουμπί Swatch ρολογιού;
Δεν υπαρχει περιπτωση να το πεις αυτο!!!:
Three swiss witch bitches, which wished to be switched swiss witch bitches, wish to watch three swiss Swatch watch switches.
Which swiss witch bitch which wishes to be a switched swiss witch bitch, wishes to watch which swiss Swatch watch
switch?
Κυριακή 25 Μαΐου 2008
Κυριακή 18 Μαΐου 2008
Apple Mac Book
Πρόκειται για ένα εξαιρετικό εργαλείο και μια εναλλακτική επιλογή για αυτούς που προτιμούν να κουβαλάνε τον υπολογιστή τους όπου πάνε. Ίσως δεν είναι γνωστό σε πολλούς, αλλά τα μηχανήματα της Apple υπερτερούν σε ποιότητα αυτών της Microsoft. Οι τιμές τους έχουν πέσει πάρα πολύ, στα επίπεδα της Microsoft. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι πολλά προγράμματα δεν είναι συμβατά με την Apple. Γεγονός απαγορευτικό για επαγγελματίες που χρησιμοποιούν εξειδικευμένα προγράμματα, όπως εμείς οι τοπογράφοι μηχανικοί για παράδειγμα. Παρ' όλα αυ΄τα όλο και περισσότεροι κάνουν στροφή στην Apple, φωνάζοντας ότι κάποτε πρέπει να σταματήσει αυτό το μονοπώλιο του Bill Gates!
Το MacBook είναι ένα υπέροχο laptop και από ομορφιά και από δυνατότητες. Διαθέτει έναν αξιόπιστο επεξεργαστή. Παρέχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσεις λογισμικό Windows. Η 13 ιντσών οθόνη προσφέρει τη δυνατότητα σε μια πιο ρεαλιστική απεικόνιση φωτογραφιών καθώς και πιο ζωντανή αναπαραγωγή ταινιών. Το σημαντικότερο πιστεύω είναι η αυτονομία της μπαταρίας που φτάνει τις 6 ώρες, σε αντίθεση με τα αντίστοιχα laptop της Microsoft που μετα βίας φτάνουν της 3 ώρες.
Κάποια τεχνικά χαρακτηριστικά του πιο απλού Apple MacBook:-Επεξεργαστής: 2.4GHz Intel Core 2 Duo
-Οθόνη: 13.3" TFT LCD, με τεχνολογία active-matrix και ανάλυση 1280 χ 800 pixel
-Σκληρός Δίσκος: 160 GB Serial ATA (5400rpm)
-Μνήμη: 2GB (2x1024) DDR2 στα 667MHz επεκτάσιμη μέχρι τα 4GB
-Κάρτα γραφικών:Intel GMA X3100 με επεξεργαστή γραφικών 144MB DDR2 SDRAM που μοιράζεται με την κύρια μνήμη
Παρέχεται επιπλέον ασφάλεια του σκληρού δίσκου σε περίπτωση πτώσης του υπολογιστή.
Συνοδεύεται από ικανοποιητικό λογισμικό. Ενσωματωμένη κάμερα, ηχεία, μικρόφωνο.Τιμάται στα 1000 με 1300 ευρώ! Επόμενη κατηγορία είναι το MacBook Pro, για πιο μεγάλα πορτοφόλια και μεγαλύτερες απαιτήσεις και ασφαλώς ένα ακόμα πιο όμορφο laptop.
Εξαιρετικό μηχάνημα, το συστήνω ανεπιφύλακτα. Είναι και στις δικές μου προτεραιότητες να το αποκτήσω.
Παρασκευή 16 Μαΐου 2008
Only great minds can read this
This is weird, but interesting!
fi yuo cna raed tihs, yuo hvae a sgtrane mnid too
Cna yuo raed tihs? Olny 55 plepoe out of 100 can.
i cdnuolt blveiee taht I cluod aulaclty uesdnatnrd waht I was rdanieg. The phaonmneal pweor of the hmuan mnid, aoccdrnig to a rscheearch at Cmabrigde Uinervtisy, it dseno't mtaetr in waht oerdr the ltteres in a wrod are, the olny iproamtnt tihng is taht the frsit and lsat ltteer be in the rghit pclae. The rset can be a taotl mses and you can sitll raed it whotuit a pboerlm. Tihs is bcuseae the huamn mnid deos not raed ervey lteter by istlef, but the wrod as a wlohe. Azanmig huh? yaeh and I awlyas tghuhot slpeling was ipmorantt!
fi yuo cna raed tihs, yuo hvae a sgtrane mnid too
Cna yuo raed tihs? Olny 55 plepoe out of 100 can.
i cdnuolt blveiee taht I cluod aulaclty uesdnatnrd waht I was rdanieg. The phaonmneal pweor of the hmuan mnid, aoccdrnig to a rscheearch at Cmabrigde Uinervtisy, it dseno't mtaetr in waht oerdr the ltteres in a wrod are, the olny iproamtnt tihng is taht the frsit and lsat ltteer be in the rghit pclae. The rset can be a taotl mses and you can sitll raed it whotuit a pboerlm. Tihs is bcuseae the huamn mnid deos not raed ervey lteter by istlef, but the wrod as a wlohe. Azanmig huh? yaeh and I awlyas tghuhot slpeling was ipmorantt!
Η θρησκεία του φοιτητή
Πιστεύω εις έναν φραπέ,
αφρώδη, παγοκράτορα,
ρουφηχτόν εκ καλάμου σπαστής,
εις στομάχους πάντων ερριμένον.
αφρώδη, παγοκράτορα,
ρουφηχτόν εκ καλάμου σπαστής,
εις στομάχους πάντων ερριμένον.
Και εις ένα αφρόγαλα, λευκόν, πηχτόν,
του καφέ συνοδό, και λιπογενές
το δια τον καφέ ποιηθέντα προ πάντων καπουτσίνο.
του καφέ συνοδό, και λιπογενές
το δια τον καφέ ποιηθέντα προ πάντων καπουτσίνο.
Milk εκ βοδώς,
αφρόν αληθινόν, εκ μιξερός ηλεκτρικού
χτυπηθέντα, ού γεννηθέντα,
ομοχρήσιμου του φραπέ
δι ου το μάτι ορθάνοιξε.
αφρόν αληθινόν, εκ μιξερός ηλεκτρικού
χτυπηθέντα, ού γεννηθέντα,
ομοχρήσιμου του φραπέ
δι ου το μάτι ορθάνοιξε.
Τον δι' ημάς τους ανθρώπους
και δια την ημετέραν εργασίαν
φυτροθέντα εν καφεοδένδρων
και μαζευθέντα εξ άρρενος εργάτου
και αγοράσθη εξ εταιρείας
και εσυσκευάσθηκε.
και δια την ημετέραν εργασίαν
φυτροθέντα εν καφεοδένδρων
και μαζευθέντα εξ άρρενος εργάτου
και αγοράσθη εξ εταιρείας
και εσυσκευάσθηκε.
Αγορασθέντα τε υπό ημών
εντός μικρής σακουλίτσας
ή κουτιού ή βαζακίου
εντός μικρής σακουλίτσας
ή κουτιού ή βαζακίου
Και ετοιμάσθη τας πρώτας ώρας
κατά τας πρωινάς.
κατά τας πρωινάς.
Και εισέπεσε εντός ποτηριού
και ζαχαρώθηκε εκ κουταλιάς του γλυκού.
Και πάλιν άφρισε μετά δόξης
τσίτα κάνων κοιμητούς
και ζαχαρώθηκε εκ κουταλιάς του γλυκού.
Και πάλιν άφρισε μετά δόξης
τσίτα κάνων κοιμητούς
ώστε χουζουρίου έλθη το τέλος.
Και εις το ρεύμα το πάγιον,
το χρήσιμον, το μιξεροκινόν,
το εκ της δεής επαραγόμενον
το συν ψυγείου και θηκών συνεργαζώμενο,
το χρήσιμον, το μιξεροκινόν,
το εκ της δεής επαραγόμενον
το συν ψυγείου και θηκών συνεργαζώμενο,
ωστε παρασκευαζώμενο,
παγακίων και υδάτων ψυχρών.
παγακίων και υδάτων ψυχρών.
Εις μίαν, καφετερίαν, ομαδικήν και φιλικήν φραπεδοποσίαν.
Ομολογώ εν τσίμπημα εις μπισκότου εκ του μπολ.
Προσδοκώ τασάκι καθαρόν.
Και να είναι η ζάχαρη λιωμένη.
Αμήν.
Ομολογώ εν τσίμπημα εις μπισκότου εκ του μπολ.
Προσδοκώ τασάκι καθαρόν.
Και να είναι η ζάχαρη λιωμένη.
Αμήν.
Πέμπτη 15 Μαΐου 2008
Earthlings
EARTHLINGS is a feature length documentary about humanity's absolute dependence on animals (for pets, food, clothing, entertainment, and scientific research) but also illustrates our complete disrespect for these so-called "non-human providers." The film is narrated by Academy Award nominee Joaquin Phoenix (GLADIATOR) and features music by the critically acclaimed platinum artist Moby. With an in-depth study into pet stores, puppy mills and animals shelters, as well as factory farms, the leather and fur trades, sports and entertainment industries, and finally the medical and scientific profession, EARTHLINGS uses hidden cameras and never before seen footage to chronicle the day-to-day practices of some of the largest industries in the world, all of which rely entirely on animals for profit. Powerful, informative and thought-provoking, EARTHLINGS is by far the most comprehensive documentary ever produced on the correlation between nature, animals, and human economic interests. There are many worthy animal rights films available, but this one transcends the setting. EARTHLINGS cries to be seen. Highly recommended! See here where this text come from!
Part 1
Part 2
Part 3
Part 1
Part 2
Part 3
Τα "οφέλη" της Coca Cola
Τα πρώτα 10 λεπτά:
10 κουταλιές ζάχαρης εισχωρούν στο σύστημά σας. Είναι το 100% της προτεινόμενης ημερήσιας δόσης. Ο λόγος που δεν κάνετε αμέσως εμετό από την υπερβολική δόση ζάχαρης είναι το φωσφορικό οξύ, που κόβει τη γεύση και σας επιτρέπει να κρατήσετε το αναψυκτικό στο στομάχι σας.
20 λεπτά:
Το ζάχαρό σας προκαλεί μια έκρηξη ινσουλίνης. Το συκώτι σας ανταποκρίνεται σε αυτό, μετατρέποντας όση ζάχαρη μπορεί σε λίπος (και υπάρχει πολύ ζάχαρη αυτή τη στιγμή)
40 λεπτά:
Η απορρόφηση καφεΐνης έχει ολοκληρωθεί Οι κόρες σας διαστέλλονται, η πίεση του αίματος αυξάνεται και το συκώτι συνεχίζει να ρίχνει ζάχαρη στο αίμα. Οι δέκτες αδενοσίνης στον εγκέφαλό σας φράζουν αποτρέποντας την υπνηλία.
45 λεπτά:
Το σώμα σας ανεβάζει την παραγωγή ντοπαμίνης, ερεθίζοντας τα κέντρα ευχαρίστησης στον εγκέφαλό σας. Είναι ο ίδιος τρόπος που λειτουργεί και η ηρωίνη.
60 λεπτά:
Το φωσφορικό οξύ δεσμεύει το ασβέστιο, το μαγνήσιο και τον ψευδάργυρο στο έντερό σας, παρέχοντας μιας περαιτέρω ώθηση στο μεταβολισμό. Αυτό γίνεται από τις υψηλές δόσεις της ζάχαρης και των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών που αυξάνουν επίσης τη νεφρική αποβολή του ασβεστίου.
60 λεπτά:
Οι διουρητικές ιδιότητες της καφεΐνης κάνουν παιχνίδι (σας κάνει να πρέπει να κατουρήσετε). Τώρα βεβαιώνεται ότι θα εκκενώσετε το συνδεμένο ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο που διαφορετικά θα πήγαινε στα κόκκαλά σας, καθώς επίσης το νάτριο, τον ηλεκτρολύτη και το νερό
80 λεπτά:
Δεδομένου ότι η αναστάτωση μέσα σας πεθαίνει, θ' αρχίσετε να έχετε στέρηση ζάχαρης. Μπορεί να γίνετε οξύθυμοι ή και αργόστροφοι. Έχετε επίσης τώρα, κυριολεκτικά, κατουρήσει όλο το νερό που περιείχε η Coke , μαζί με τις πολύτιμες θρεπτικές ουσίες που το σώμα σας θα μπορούσε να έχει χρησιμοποιήσει για να ενυδατώσει το σύστημά σας ή να χτίσει ισχυρά κόκκαλα και δόντια.
---
Πως η Κόκα Κόλα και η Pepsi μας ΒΟΗΘΟΥΝ
Μπορεις να καθαρίσεις μια τουλέτα:
Καταβρέξτε με ένα κουτάκι Coca-Cola την λεκάνη της τουλέτας. 1 ώρα μετά θα λάμπει από καθαριότητα. Το κιτρικό οξύ της Coke εξαφανίζει όλες τις χρωστικές κιλήδες από τις πορσελάνες.
Μπορείτε να αφαιρέσετε την σκουριά από τον προφυλακτηρα του αυτοκινήτου σας:
Τρίψτε τον προφυλακτήρα με ένα τσαλακωμενο αλουμινοχαρτο, βουτηγμένο στην Coca-Cola
Καθαριστε τους πόλους της μπαταρια του αυτοκινητου από την διάβρωση:
Ρίξτε ένα κουτάκι Coca-Cola πάνω στους πόλους της μπαταρίας για να εξαφανίσετε την διάβρωση
Η σκουριά φεύγει με την πρωτη:
Απλώστε ένα πανί βουτηγμένο στην Coca-Cola στη σκουριά για λίγο χρονικό διαστημα
Μπορείτε να αφαιρέσετε το γράσσο από τα ρούχα:
Ρίξτε ένα κουτάκι Coke πάνω στον λεκε από γράσσο, μαζί με απορρυπαντικό, και τρίψτε το κυκλικά. Η Coca-Cola/Pepsi θα βoηθήσει να εξαφανιστεί ο λεκές
Μπορεί επίσης να εξαφανίσει την θολούρα από το παρμπρίζ σας
Αυτό το κατασκέυασμα το πίνουμε!
Φυσικά το χρησιμοποιούμε για να καθαρίζουμε και τους λεκέδες μας.
Και πληρώνουμε γι'αυτό!
Σωστά?
Πληροφοριακά:
Ο μέσος όρος pH των αναψυκτικών, π.χ..... Coke & Pepsi είναι 34. Αυτή η ποσότητα οξύ είναι αρκετά δυνατή να διαλύσει δόντια και κόκαλα! Το σώμα μας σταματάει να χτίζει τα κόκαλα περίπου στην ηλικία των 30.
Μετά από αυτή την ηλικία αρχίζει να διαλύει τα κόκαλα κάθε χρόνο μέσα από τα ούρα μας, εξαρτώμενο όμως πάντα από την οξύτητα του φαγητού που λαμβάνει. Το διαλυμένο ασβέστιο καταλήγει από τις αρτηρίες, τα αιμοφόρα αγγεία, το δέρμα, τους ιστούς και τα διάφορα όργανα, στα νεφρά με αποτέλεσμα την δημιουργία της πέτρας στα νεφρά.
Τα αναψυκτικά δεν έχουν καθόλου φυσικά στοιχεία (σε αντίθεση με τις βιταμίνες και το φυσικό νερό). Έχουν περισσότερη ζάχαρη, υψηλότερη οξύτητα και χρωστικά. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν ένα αναψυκτικό μετά από κάθε γεύμα.
Φαντάζεστε ποιο είναι το αντίκτυπο?
Το αντίκτυπο?
Το σώμα μας έχει μία ενδεικτική τιμή 370 για την λειτουργία της χώνευσης των ενζύμων. Η θερμοκρασία των αναψυκτικών είναι κατά πολύ μικρότερη από 37, μερικές φορές είναι πολύ κοντά στο 0. Αυτή η διαφορά θερμοκρασίας έχει σαν αποτέλεσμα να επηρεάζεται η διαδικασία των ενζύμων και να δημιουργεί stress στο χωνευτικό μας σύστημα κι αυτό να χωνεύει λιγότερο φαγητό. Στην πραγματικότητα το φαγητό ζυμώνεται. Το ζυμωμένο φαγητό προκαλεί δυσοσμία, αέρια, αποσύνθεση και δημιουργεί τοξικά, τα οποία απορροφούνται από τα έντερα, κι έτσι περνάνε μέσα στο αίμα απ'όπου διοχετεύεται σε ολόκληρο το σώμα. Αυτή η εξάπλωση των τοξικών βοηθάει στην δημιουργία διαφόρων αρρωστιών.
Μερικά παραδείγματα:
Πριν μερικούς μήνες, έγινε ένας διαγωνισμός στο πανεπιστήμιο Delhi «Ποιος θα πιεί την περισσότερη Coke?' Ο νικητής ήπιε 8 μπουκάλια και πέθανε επί τόπου από την υπερβολική δόση «μελανικής διοξύνης» στο αίμα του και μη επαρκής οξυγονόσεως. Από τότε, ο πρύτανης απαγόρεψε τα αναψυκτικά από την καντίνα του πανεπιστημίου.
Κάποιος έβαλε ένα σπασμένο δόντι σε ένα μπουκάλι Pepsi όπου μετά από 10 ημέρες αυτό διαλύθηκε! Τα δόντια και τα κόκαλα είναι τα μόνο ανθρώπινα όργανα που μένουν άθικτα αρκετό καιρό μετά από τον θάνατο μας.
Φανταστείτε τι μπορεί να κάνει αυτό το αναψυκτικό στα ευαίσθητα έντερα σας και στο εσωτερικό του στομάχου σας που καταλήγει!
10 κουταλιές ζάχαρης εισχωρούν στο σύστημά σας. Είναι το 100% της προτεινόμενης ημερήσιας δόσης. Ο λόγος που δεν κάνετε αμέσως εμετό από την υπερβολική δόση ζάχαρης είναι το φωσφορικό οξύ, που κόβει τη γεύση και σας επιτρέπει να κρατήσετε το αναψυκτικό στο στομάχι σας.
20 λεπτά:
Το ζάχαρό σας προκαλεί μια έκρηξη ινσουλίνης. Το συκώτι σας ανταποκρίνεται σε αυτό, μετατρέποντας όση ζάχαρη μπορεί σε λίπος (και υπάρχει πολύ ζάχαρη αυτή τη στιγμή)
40 λεπτά:
Η απορρόφηση καφεΐνης έχει ολοκληρωθεί Οι κόρες σας διαστέλλονται, η πίεση του αίματος αυξάνεται και το συκώτι συνεχίζει να ρίχνει ζάχαρη στο αίμα. Οι δέκτες αδενοσίνης στον εγκέφαλό σας φράζουν αποτρέποντας την υπνηλία.
45 λεπτά:
Το σώμα σας ανεβάζει την παραγωγή ντοπαμίνης, ερεθίζοντας τα κέντρα ευχαρίστησης στον εγκέφαλό σας. Είναι ο ίδιος τρόπος που λειτουργεί και η ηρωίνη.
60 λεπτά:
Το φωσφορικό οξύ δεσμεύει το ασβέστιο, το μαγνήσιο και τον ψευδάργυρο στο έντερό σας, παρέχοντας μιας περαιτέρω ώθηση στο μεταβολισμό. Αυτό γίνεται από τις υψηλές δόσεις της ζάχαρης και των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών που αυξάνουν επίσης τη νεφρική αποβολή του ασβεστίου.
60 λεπτά:
Οι διουρητικές ιδιότητες της καφεΐνης κάνουν παιχνίδι (σας κάνει να πρέπει να κατουρήσετε). Τώρα βεβαιώνεται ότι θα εκκενώσετε το συνδεμένο ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο που διαφορετικά θα πήγαινε στα κόκκαλά σας, καθώς επίσης το νάτριο, τον ηλεκτρολύτη και το νερό
80 λεπτά:
Δεδομένου ότι η αναστάτωση μέσα σας πεθαίνει, θ' αρχίσετε να έχετε στέρηση ζάχαρης. Μπορεί να γίνετε οξύθυμοι ή και αργόστροφοι. Έχετε επίσης τώρα, κυριολεκτικά, κατουρήσει όλο το νερό που περιείχε η Coke , μαζί με τις πολύτιμες θρεπτικές ουσίες που το σώμα σας θα μπορούσε να έχει χρησιμοποιήσει για να ενυδατώσει το σύστημά σας ή να χτίσει ισχυρά κόκκαλα και δόντια.
---
Πως η Κόκα Κόλα και η Pepsi μας ΒΟΗΘΟΥΝ
Μπορεις να καθαρίσεις μια τουλέτα:
Καταβρέξτε με ένα κουτάκι Coca-Cola την λεκάνη της τουλέτας. 1 ώρα μετά θα λάμπει από καθαριότητα. Το κιτρικό οξύ της Coke εξαφανίζει όλες τις χρωστικές κιλήδες από τις πορσελάνες.
Μπορείτε να αφαιρέσετε την σκουριά από τον προφυλακτηρα του αυτοκινήτου σας:
Τρίψτε τον προφυλακτήρα με ένα τσαλακωμενο αλουμινοχαρτο, βουτηγμένο στην Coca-Cola
Καθαριστε τους πόλους της μπαταρια του αυτοκινητου από την διάβρωση:
Ρίξτε ένα κουτάκι Coca-Cola πάνω στους πόλους της μπαταρίας για να εξαφανίσετε την διάβρωση
Η σκουριά φεύγει με την πρωτη:
Απλώστε ένα πανί βουτηγμένο στην Coca-Cola στη σκουριά για λίγο χρονικό διαστημα
Μπορείτε να αφαιρέσετε το γράσσο από τα ρούχα:
Ρίξτε ένα κουτάκι Coke πάνω στον λεκε από γράσσο, μαζί με απορρυπαντικό, και τρίψτε το κυκλικά. Η Coca-Cola/Pepsi θα βoηθήσει να εξαφανιστεί ο λεκές
Μπορεί επίσης να εξαφανίσει την θολούρα από το παρμπρίζ σας
Αυτό το κατασκέυασμα το πίνουμε!
Φυσικά το χρησιμοποιούμε για να καθαρίζουμε και τους λεκέδες μας.
Και πληρώνουμε γι'αυτό!
Σωστά?
Πληροφοριακά:
Ο μέσος όρος pH των αναψυκτικών, π.χ..... Coke & Pepsi είναι 34. Αυτή η ποσότητα οξύ είναι αρκετά δυνατή να διαλύσει δόντια και κόκαλα! Το σώμα μας σταματάει να χτίζει τα κόκαλα περίπου στην ηλικία των 30.
Μετά από αυτή την ηλικία αρχίζει να διαλύει τα κόκαλα κάθε χρόνο μέσα από τα ούρα μας, εξαρτώμενο όμως πάντα από την οξύτητα του φαγητού που λαμβάνει. Το διαλυμένο ασβέστιο καταλήγει από τις αρτηρίες, τα αιμοφόρα αγγεία, το δέρμα, τους ιστούς και τα διάφορα όργανα, στα νεφρά με αποτέλεσμα την δημιουργία της πέτρας στα νεφρά.
Τα αναψυκτικά δεν έχουν καθόλου φυσικά στοιχεία (σε αντίθεση με τις βιταμίνες και το φυσικό νερό). Έχουν περισσότερη ζάχαρη, υψηλότερη οξύτητα και χρωστικά. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν ένα αναψυκτικό μετά από κάθε γεύμα.
Φαντάζεστε ποιο είναι το αντίκτυπο?
Το αντίκτυπο?
Το σώμα μας έχει μία ενδεικτική τιμή 370 για την λειτουργία της χώνευσης των ενζύμων. Η θερμοκρασία των αναψυκτικών είναι κατά πολύ μικρότερη από 37, μερικές φορές είναι πολύ κοντά στο 0. Αυτή η διαφορά θερμοκρασίας έχει σαν αποτέλεσμα να επηρεάζεται η διαδικασία των ενζύμων και να δημιουργεί stress στο χωνευτικό μας σύστημα κι αυτό να χωνεύει λιγότερο φαγητό. Στην πραγματικότητα το φαγητό ζυμώνεται. Το ζυμωμένο φαγητό προκαλεί δυσοσμία, αέρια, αποσύνθεση και δημιουργεί τοξικά, τα οποία απορροφούνται από τα έντερα, κι έτσι περνάνε μέσα στο αίμα απ'όπου διοχετεύεται σε ολόκληρο το σώμα. Αυτή η εξάπλωση των τοξικών βοηθάει στην δημιουργία διαφόρων αρρωστιών.
Μερικά παραδείγματα:
Πριν μερικούς μήνες, έγινε ένας διαγωνισμός στο πανεπιστήμιο Delhi «Ποιος θα πιεί την περισσότερη Coke?' Ο νικητής ήπιε 8 μπουκάλια και πέθανε επί τόπου από την υπερβολική δόση «μελανικής διοξύνης» στο αίμα του και μη επαρκής οξυγονόσεως. Από τότε, ο πρύτανης απαγόρεψε τα αναψυκτικά από την καντίνα του πανεπιστημίου.
Κάποιος έβαλε ένα σπασμένο δόντι σε ένα μπουκάλι Pepsi όπου μετά από 10 ημέρες αυτό διαλύθηκε! Τα δόντια και τα κόκαλα είναι τα μόνο ανθρώπινα όργανα που μένουν άθικτα αρκετό καιρό μετά από τον θάνατο μας.
Φανταστείτε τι μπορεί να κάνει αυτό το αναψυκτικό στα ευαίσθητα έντερα σας και στο εσωτερικό του στομάχου σας που καταλήγει!
Ενδιαφέρουσες φωτογραφίες
Μοντέρνο Grill
Prive στιγμές
Σκληρή δουλειά
Σοκαριστικό ατύχημα
Tattoo
Κακή κρίση
Κακός συλλαβισμός
Εγώ θα κρατιόμουν πάντως
Γιατί είναι προτιμότερο να φοράει κανείς μπιτζάμες στο κρεβάτι
Μετανιωμένος...
Για κάγκουρες
Ήταν καλό το πρωινό;
Αυτό θα πονέσει ...
"Αγάπη μου ένα στιγμιαίο λάθος έκανα..."
Ιστορία του βρακιού
Νόμοι του Μέρφυ
Ισχύουν κάποιοι νόμοι, αναπόδεικτοι μεν, αληθινοί δε. Συμβαίνουν στον καθένα, σχεδόν πάντα. Βέβαια υπάρχει ένας ισχυρισμός που λέει ότι όταν δε συμβαίνουν δε περνάνε από το μυαλό μας καθόλου. Μερικοί τους ονομάζουν νόμους του Μέρφι. Δεν έχω ιδέα ποιος είναι ο κύριος, αλλά το όνομά του ακούγεται πολύ συχνά.
01. Ο νόμος της σειράς: Άν περιμένεις στη σειρά και αποφασίσεις να πάς στη δίπλα που κινείται γρήγορα, είναι αποδεδειγμένο ότι αυτή που άφησες θα αρχίσει να κινείται πιό γρήγορα.
02. Ο νόμος του τηλεφώνου: Όταν καλείς λάθος αριθμό ποτέ δεν είναι απασχολημένο.
03. Ο νόμος της μηχανικής επιδιόρθωσης: Μόλις τα χέρια σου γεμίσουν με γράσο ή άλλο υλικό που λερώνει, θα σε πιάσει φαγούρα στη μύτη ή κάπου άλλου.
04. Ο νόμος του εργαστηρίου: Οποιοδήποτε αντικείμενο και αν πέσει, θα κυλήσει προς το λιγότερο προσιτό για εσένα μέρος.
05. Ο νόμος του λεωφορείου: Όταν είσαι στη στάση αρκετή ώρα και αποφασίσεις και ανάψεις τσιγάρο, τότε θα έρθει το λεωφορείο.
06. Ο νόμος του τσιγάρου : Μόλις ανάψεις τσιγάρο, θα προκύψει κάτι που πρέπει να κάνεις, μέχρι το τσιγάρο να καεί από μόνο του.
07. Ο νόμος του άλλοθι: Εάν πεις ψέματα στη δουλειά, ότι άργησες επειδή π.χ. έσκασε το λάστιχο του αυτοκινήτου, την επόμενη μέρα το λάστιχο θα σκάσει πραγματικά.
08. Ο νόμος του αφρόλουτρου : Μόλις βυθιστείς στην μπανιέρα και έχεις χαλαρώσει, θα χτυπήσει το τηλέφωνο.
09. Ο νόμος της συνάντησης: Η πιθανότητα να συναντήσεις κάποιον που ξέρεις, αυξάνεται όταν είσαι με κάποιον που δεν θέλεις να σας δουν μαζί.
10. Ο νόμος του αποτελέσματος: Όταν ένα μηχάνημα δεν δουλεύει και προσπαθήσεις να το αποδείξεις στον ειδικό που έχει έρθει να το φτιάξει, τότε θα δουλέψει.
11. Ο νόμος του θεάτρου: Τα άτομα που έχουν θέσεις όσο πιο μακριά γίνεται από το διάδρομο, φτάνουν πάντα τελευταίοι.
12. Ο νόμος του καφέ : Μόλις φτιάξεις ζεστό καφέ στη δουλειά, το αφεντικό θα σου ζητήσει να κάνεις μια δουλειά που θα διαρκέσει ακριβώς μέχρι να κρυώσει ο καφές.
01. Ο νόμος της σειράς: Άν περιμένεις στη σειρά και αποφασίσεις να πάς στη δίπλα που κινείται γρήγορα, είναι αποδεδειγμένο ότι αυτή που άφησες θα αρχίσει να κινείται πιό γρήγορα.
02. Ο νόμος του τηλεφώνου: Όταν καλείς λάθος αριθμό ποτέ δεν είναι απασχολημένο.
03. Ο νόμος της μηχανικής επιδιόρθωσης: Μόλις τα χέρια σου γεμίσουν με γράσο ή άλλο υλικό που λερώνει, θα σε πιάσει φαγούρα στη μύτη ή κάπου άλλου.
04. Ο νόμος του εργαστηρίου: Οποιοδήποτε αντικείμενο και αν πέσει, θα κυλήσει προς το λιγότερο προσιτό για εσένα μέρος.
05. Ο νόμος του λεωφορείου: Όταν είσαι στη στάση αρκετή ώρα και αποφασίσεις και ανάψεις τσιγάρο, τότε θα έρθει το λεωφορείο.
06. Ο νόμος του τσιγάρου : Μόλις ανάψεις τσιγάρο, θα προκύψει κάτι που πρέπει να κάνεις, μέχρι το τσιγάρο να καεί από μόνο του.
07. Ο νόμος του άλλοθι: Εάν πεις ψέματα στη δουλειά, ότι άργησες επειδή π.χ. έσκασε το λάστιχο του αυτοκινήτου, την επόμενη μέρα το λάστιχο θα σκάσει πραγματικά.
08. Ο νόμος του αφρόλουτρου : Μόλις βυθιστείς στην μπανιέρα και έχεις χαλαρώσει, θα χτυπήσει το τηλέφωνο.
09. Ο νόμος της συνάντησης: Η πιθανότητα να συναντήσεις κάποιον που ξέρεις, αυξάνεται όταν είσαι με κάποιον που δεν θέλεις να σας δουν μαζί.
10. Ο νόμος του αποτελέσματος: Όταν ένα μηχάνημα δεν δουλεύει και προσπαθήσεις να το αποδείξεις στον ειδικό που έχει έρθει να το φτιάξει, τότε θα δουλέψει.
11. Ο νόμος του θεάτρου: Τα άτομα που έχουν θέσεις όσο πιο μακριά γίνεται από το διάδρομο, φτάνουν πάντα τελευταίοι.
12. Ο νόμος του καφέ : Μόλις φτιάξεις ζεστό καφέ στη δουλειά, το αφεντικό θα σου ζητήσει να κάνεις μια δουλειά που θα διαρκέσει ακριβώς μέχρι να κρυώσει ο καφές.
Δευτέρα 28 Απριλίου 2008
Το ψήσιμο του Οβελία
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος γιορτάστηκε το Πάσχα με το ψήσιμο του Οβελία. Την προηγούμενη μέρα έγιναν οι προετοιμασίες για το αρνί και το κοκορέτσι. Ιδιαίτερα μυστικά δεν υπάρχουν, παρά μόνο βασικές αρχές για ένα καλό πασχαλινό πλούσιο γεύμα.
Τη μεγαλύτερη ετοιμασία χρειάστηκε το κοκορέτσι. Μερικές μέρες πριν καθαρίστηκαν τα έντερα ώστε να εξαφανιστεί οποιαδήποτε βρωμιά υπήρχε. Μια μέρα πριν το ψήσιμο τοποθετήθηκαν όλα τα υλικά στο κοκορέτσι, συκώτια κτλ και τελευταία περάστηκαν τα έντερα με τρόπο ώστε να συγκρατούν όλα τα υλικά.
Το αρνί ήταν σχεδόν έτοιμο. Το βασικότερο ήταν το καλό δέσιμο ώστε να παραμείνει σταθερό κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Το αλατοπίπερο ήταν αυτό που ολοκλήρωσε την προετοιμασία.
Ημέρα του Πάσχα.
Από νωρίς το πρωί ξεκίνησε το ψήσιμο με σιγανή φωτιά. Δίπλα υπήρχαν κάρβουνα που ετοιμάζονταν για τη συνέχεια, ώστε να μη μείνουμε ποτέ από φωτιά. Η μέρα παρόλο που ήταν βροχερή δεν εμπόδισε καθόλου τον εορτασμό του Πάσχα. Τα συνοδευτικά μεζεδάκια μαζί με το τσίπουρο και το κρασί ήταν απαραίτητα καθώς εξελισσόταν το ψήσιμο. Λίγη ντοματούλα, φρέσκα κρεμμυδάκια, τυράκι, κασέρια, αλλαντυκά, τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και πατάτες ψημένες στα κάρβουνα μέσα σε αλουμινόχαρτο ήταν αρκετά για να συνοδεύσουν το ποτό.
Λίγο πριν τις 3 ώρες ψησίματος το κοκορέτσι ήταν έτοιμο. Εξαιρετικό ψήσιμο, εξαιρετική γεύση. Μερικές ώρες αργότερα το αρνί ήταν κι αυτό σχεδόν έτοιμο. Τα πρώτα τσιμπήματα ήταν η καλύτερη δοκιμή για το αρνί. Λίγη πέτσα και λίγο ψαχνό από την πλάτη ήταν τα καλύτερα κομμάτια. Ακόμα καλύτερο από το κοκορέτσι. Απολύτως πετυχημένο. Η συνέχεια γράφτηκε στο τραπέζι όπου μεταφέρθηκαν τα ψητά.
Και του χρόνου!!
Τη μεγαλύτερη ετοιμασία χρειάστηκε το κοκορέτσι. Μερικές μέρες πριν καθαρίστηκαν τα έντερα ώστε να εξαφανιστεί οποιαδήποτε βρωμιά υπήρχε. Μια μέρα πριν το ψήσιμο τοποθετήθηκαν όλα τα υλικά στο κοκορέτσι, συκώτια κτλ και τελευταία περάστηκαν τα έντερα με τρόπο ώστε να συγκρατούν όλα τα υλικά.
Το αρνί ήταν σχεδόν έτοιμο. Το βασικότερο ήταν το καλό δέσιμο ώστε να παραμείνει σταθερό κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Το αλατοπίπερο ήταν αυτό που ολοκλήρωσε την προετοιμασία.
Ημέρα του Πάσχα.
Από νωρίς το πρωί ξεκίνησε το ψήσιμο με σιγανή φωτιά. Δίπλα υπήρχαν κάρβουνα που ετοιμάζονταν για τη συνέχεια, ώστε να μη μείνουμε ποτέ από φωτιά. Η μέρα παρόλο που ήταν βροχερή δεν εμπόδισε καθόλου τον εορτασμό του Πάσχα. Τα συνοδευτικά μεζεδάκια μαζί με το τσίπουρο και το κρασί ήταν απαραίτητα καθώς εξελισσόταν το ψήσιμο. Λίγη ντοματούλα, φρέσκα κρεμμυδάκια, τυράκι, κασέρια, αλλαντυκά, τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και πατάτες ψημένες στα κάρβουνα μέσα σε αλουμινόχαρτο ήταν αρκετά για να συνοδεύσουν το ποτό.
Λίγο πριν τις 3 ώρες ψησίματος το κοκορέτσι ήταν έτοιμο. Εξαιρετικό ψήσιμο, εξαιρετική γεύση. Μερικές ώρες αργότερα το αρνί ήταν κι αυτό σχεδόν έτοιμο. Τα πρώτα τσιμπήματα ήταν η καλύτερη δοκιμή για το αρνί. Λίγη πέτσα και λίγο ψαχνό από την πλάτη ήταν τα καλύτερα κομμάτια. Ακόμα καλύτερο από το κοκορέτσι. Απολύτως πετυχημένο. Η συνέχεια γράφτηκε στο τραπέζι όπου μεταφέρθηκαν τα ψητά.
Και του χρόνου!!
Τρίτη 22 Απριλίου 2008
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)